-2024-06-06-12-16-46.webp)
-2024-05-28-14-27-38.webp)
„Forszmak”
To prawdziwe, niesfałszowane danie kuchni żydowskiej nazwa potrawy pochodzi z języka niemieckiego Vorschmack czyli przedsmak. Danie jest bardzo proste w przyrządzeniu nadaje się zarówno na zimną przystawkę, jak i jako drugie danie (najlepiej z gotowanymi ziemniakami). Podawany jest on w formie sałatki albo pasty, a jego głównymi składnikami są: śledzie, namoczona w mleku biała bułka , cebula , jajka na twardo ,orzechy włoskie i jabłka. Wszystkie składniki są dwukrotnie mielone w maszynce do mięsa. Podobno przepis na niego nie zmienił się od 1813 roku.
„Forszmak”
To prawdziwe, niesfałszowane danie kuchni żydowskiej nazwa potrawy pochodzi z języka niemieckiego Vorschmack czyli przedsmak. Danie jest bardzo proste w przyrządzeniu nadaje się zarówno na zimną przystawkę, jak i jako drugie danie (najlepiej z gotowanymi ziemniakami). Podawany jest on w formie sałatki albo pasty, a jego głównymi składnikami są: śledzie, namoczona w mleku biała bułka , cebula , jajka na twardo ,orzechy włoskie i jabłka. Wszystkie składniki są dwukrotnie mielone w maszynce do mięsa. Podobno przepis na niego nie zmienił się od 1813 roku.